TANTI APPUNTAMENTI AD OSSIMO

Gli appuntamenti con la Sagra del Porcél di Ossimo prendono il via già la prossima settimana, giovedì 18 dicembre, infatti, è in programma a partire dalle 20.30 presso il municipio, un convegno dal titolo “salami e salumi di Valle Camonica. Si parlerà di come i salumi possono rappresentare uno strumento per la valorizzazione del territorio, ma anche egli aspetti normativi della macellazione e di esperienze fuori e dentro la Valle. La sagra vera e proprio si terrà, invece, dal 26 al 28 dicembre. Il 26 sera in municipio un video permetterà di rivere i ricordi della sagra. Tra sabato e domenica esposizione, degustazioni, dimostrazioni del lavoro dei norcini. Venerdì 19 dicembre nei ristoranti della zona menù degustazione a prezzo fisso.