I ristoratori dell’altopiano del sole aiuteranno a degustare le prelibatezze locali nelle varianti più sfiziose e tradizionali e con tanti prodotti tipici dell’agricoltura locale, ricompresi nel paniere dei Sapori di Valle Camonica Ad arricchire il programma dell’evento sono previsti, nei pomeriggi di sabato 27 e domenica 28 dicembre, uno spettacolo teatrale, intrattenimenti musicali folcloristici e momenti di degustazioni guidate di salumi in abbinamento a vini IGT. Anteprima della manifestazione sarà il convegno di giovedì 18 dicembre alle 20.30 nella sala consiliare del Municipio di Ossimo sul tema “Salami e Salumi di Vallecamonica”.
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