Sabato 1 e domenica 2 ottobre a Losine si festeggia il vino camuno con la 14esima edizione della rassegna “Scior del Torcol”, organizzata dall’omonima associazione in collaborazione con l’Amministrazione comunale e la partecipazione del Consorzio tutela IGT Vallecamonica ed il Consorzio tutela del formaggio Silter, con il patrocinio della Comunità montana di Vallecamonica e dell’Ecomuseo della Concarena. Tutta la comunità è coinvolta ad ogni livello per realizzare questo importante appuntamento che di fatto rappresenta l’unica grande fiera vitivinicola camuna. Con orgoglio, i produttori di vino camuno affermano l’appartenenza ad una terra che trasmette al vino il suo sapore. In soli 3 lustri Losine ha già raggiunto una notevole notorietà nel settore e quindi si candida di fatto ad entrare nel novero delle città del vino italiane e ad intraprendere importanti gemellaggi tra località con analoghe vocazioni vinicole. Dopo tre fine settimana di settembre nei quali Losine ha sperimentato “Musica e vino in cantina” ora Scior del Torcol presenta il meglio dei prodotti camuni, al centro dei quali 48 etichette di vini di 14 produttori, accompagnati da Silter DOP e prodotti esclusivamente locali. Music, animazione, gastronomia e degustazioni guidate sono il pedale continuo dei giorni del 14esimo wine festival della capitale camuna del vino.
UNA COMUNITA’ CHE CURA IL VINO
La Comunità Montana di Vallecamonica tramite l’Assessorato all’Agricoltura, Foreste e Bonifica montana, da anni cura con particolare attenzione lo sviluppo della vitivinicolturta valligiana. La rassegna “Scior del Torcol” è anche un’occasione per fare il punto sullo stato di salute dei vigneti, sulle attività di vinificazione e sui servizi che la Comunità Montana di Vallecamonica garantisce ai viticoltori, in una filiera di prodotti esclusivamente camuni certificati.. Attualmente i 19 produttori di vino IGT utilizzano con successo i servizi messi a disposizione dal Gal per un’assistenza puntuale, tecnicamente elevata e di grande efficacia sulla coltivazione della vite e sulla produzione di vini. Proprio in questi giorni il centro servizi Gal sta operando sia sul campo che in laboratorio per fornire la massima assistenza alle aziende agricole sul momento esatto nel quale vendemmiare.

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