Prosegue il corso di agricoltura biologica organizzato dal Bio Distretto di Valle Camonica. Questo sabato presso la Cooperativa Sociale Agricola di Piamborno, la seconda lezione incentrata sullo sviluppo della frutticoltura biologica, quindi di una produzione attenta all’ambiente e alla salute. Le dieci lezioni programmate, in collaborazione con la collaborazione di Scuola Ambulante di Agricoltura Sostenibile, Valcamonica Bio e Parco dell’Adamello, permettono di approfondire una serie di temi legati alla produzione del cibo, alla tutela della salute e del suolo e al rapporto tra le popolazioni di montagna e il loro territorio. Le lezioni sono anche sul campo con dimostrazioni di lavorazioni agricole, tecniche antiche, mercato a chilometro zero e cene tradizionali. Questo sabato l’invito è stato rivolto in particolare a tutti i produttori di mele della Valle Camonica interessati a conoscere nuove tecniche di trattamenti biologici.

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