A SPASSO PER I CORTILI A GIANICO

“A spasso per il centro storico” è l’iniziativa organizzata nel centro storico di Gianico in questo fine settimana con esposizione di prodotti artigianali, gastronomia tipica, cucina tradizionale e specialità del territorio. I cortili ospitano iniziative commerciali, artigianali e associative, mentre i locali del centro storico propongono i prodotti tipici della cucina camuna accompagnati dai vini IGT di Vallecamonica. L’occasione ha messo in rete anche produttori con consumatori per proposte concrete ai visitatori.Sonia Soagnoli, nota produttrice e allevatrice del territorio, che della sua malga estiva ha fatto un luogo di formazione e ritrovo per la cultura lattiero-casearia, traccia anche un bilancio dei prodotti che provengono dagli alpeggi d’alta montagna con un riferimento ai gusti tipici ed agli assaggi di questo periodo. La manifestazione di Gianico è stata contenuta in due giorni: si conclude questa domenica sera con importanti incontri nei cortili anche sul tema della solidarietà, dell’artigianato, dell’arte e delle curiosità. E’ un’occasione per gustare un luogo ricco di fascino e raccogliere idee per regali intelligenti e utili per le prossime festività.