CHIUDE A NEMBRO IL COQ D’ OR

Addio caro vecchio cameriere. Anche se di manichino si tratta. Dopo quarantotto anni di onorata presenza se ne va in pensione l’ omino che con tanto di piatto in mano, posizionato all’esterno  del ristorante Coq d’Or a Nembro, ha rappresentato una sorta di “icona” della Valle Seriana. Con lui chiude, lungo quella che un tempo era la statale della Val Seriana, l’ attività gestita per due generazioni dalla famiglia Milesi. Si tratta di un manichino a grandezza naturale, con impeccabile divisa da cameriere bianca e nera e un piatto da portata in bella vista con le pietanze del giorno.  A partire dagli anni 60 il «Coq d’or» ha ospitato banchetti e matrimoni, pranzi di lavoro e serate da buongustai. A proporre ai gestori, l’ inossidabile camerier  fu un rappresentante di una ditta bresciana, con tanto di catalogo che offriva l’eventuale variante al femminile oppure il manichino di un simpatico bimbetto. Fu scelta la classe del cameriere, che con la sua emblematica raffinatezza è stato per decenni uno di famiglia.