CHEF IN CASTELLO

Metti un pranzo, o una cena, in un antico maniero, avvolti dal fascino medioevale di antiche mura e atmosfere d’altri tempi. È il castello di Breno ad ospitare una rassegna gastronomica di primavera chef a castello. L’idea è della nuova gestione del maniero camuno, affidata quest’anno, dopo il bando emesso dalla pro loco, alla cooperativa sociale Il leggio. Fra le prime iniziative appunto quella di ospitare una rassegna enogastronomica nel castello con la collaborazione dei ristoratori del territorio. La rassegna ha preso il via l’11 aprile, si concluderà il 30 maggio. Dopo aver ospitato gli chef del Ladybug, del Bistrot Popolare, del ristorante Lambich, del bistro Domenighini e dello Sloppy & Go, questa domenica l’appuntamento è con Salvetti al Rosso di sera. Le prenotazioni si possono effettuare sia presso i ristoranti che aderiscono  all’iniziativa, sia presso il castello. Per ora l’iniziativa sembra essere apprezzata. I prossimi appuntamenti saranno domenica 24 maggio alle 12.30 con l’Osteria Al Cantini di Borno e sabato 30 maggio a cena con la Trattoria La Cantina di Esine.