AMBASCIATORE DELLE ECCELLENZE CAMUNE

Ambasciatore delle eccellenze camune nel mondo. Questo il titolo che Assocamuna ha conferito al produttore di Melaverde Giacomo Tiraboschi. Un uomo che attraverso la trasmissione di Canale 5 ha dato l’opportunità a molte aziende camune di farsi conoscere al resto d’Italia. Un uomo che soprattutto ha saputo cogliere e raccontare il fascino più vero del Paese, quello fatto da gente semplice, quella vera, che coltiva la terra e non dimentica le proprie origini portando avanti secondo tradizione ma con innovazione, i mestieri di un tempo.  La targa conferita a Giacomo Tiraboschi nell’ambito degli Street Food days, alla presenza del sindaco di Darfo Boario Terme Ezio Mondini e dell’assessore all’agricoltura della Comunità Montana Carlo Sacristani, è il modo con cui la Valle Camonica ha voluto dire “grazie” per essere stata apprezzata nelle sue bellezza, compresa nelle sue tradizioni ed aiutata nel superare i propri confini. Dare voce a chi non ha la possibilità di farsi sentire, è proprio la missione principale della trasmissione ideata dallo stesso Giacomo Tiraboschi tanti anni fa. Era il 1997 quando il viaggio di Melaverde iniziò, prima su Rete4 e poi su Canale 5. Da allora i conduttori, come Edoardo Raspelli oggi accompagnato da Ellen Hidding, sono diventati la voce e il volto di quei territori un tempo considerati marginali ma che oggi, anche grazie a Melaverde, sono diventati protagonisti di un Italia che ha capito che è nelle proprie origini che deve cercare il proprio futuro.  A settembre Melaverde diventerà maggiorenne: sono infatti 18 anni che la trasmissione racconta come vengono prodotte le eccellenze italiane. Per la trasmissione è tempo di guardare a nuovi importanti traguardi superando i confini nazionali e la speranza della Valle Camonica è quella di continuare a fare parte di questo progetto ambizioso, così da poter far sapere a tutti, attraverso l’ambasciatore delle eccellenze camune nel mondo, quanto ancora può offrire.