ALLA SCOPERTA DELLE ERBE SPONTANEE

Il Centro Faunistico del Parco dell’Adamello, con il supporto del Parco dell’Adamello e del Comune di Paspardo, organizza un fine settimana dedicato alla scoperte delle erbe spontanee che possono essere utilizzate in cucina. Il programma dell’iniziativa prevede alle 15.30, con ritrovo presso il Centro Faunistico del Parco dell’Adamello, località Fles, un incontro con l’esperto nel quale verranno illustrate le caratteristiche e l’utilizzo ad uso aromatico e/o alimentare delle essenze spontanee di media montagna. Alle19.30 è prevista la cena presso l’Ostello del Pittore a base di erbe spontanee. Il secondo giorno è in programma  una escursione mattutina che prevede l’esplorazione del territorio, nonché la ricerca e il riconoscimento delle piante spontanee presenti negli antichi prati terrazzati che circondano l’abitato di Paspardo. La prenotazione è obbligatoria e deve essere effettuata entro e non oltre lunedì 25 maggio 2015.