Durante le festività dell’Immacolata, per le vie del centro storico di Bienno da anni risuona l’eco delle note natalizie. "Balzaneve, cavallino di Natale" è una manifestazione nata soprattutto per i bambini…ma non solo! Quest’anno il tradizionale appuntamento si è arricchito dell’aroma del cacao aromatizzato e speziato presentato nelle sue più svariate forme: dalle praline, alle ganaches fruttate, dai cremini alle montagne di tavolette, dalle creme spalmabili e confetture al cioccolato alle crepes allanutella, per finire con l’attrazione più golosa: una Fontana di Cioccolata calda, e in molti si sono lasciati tentare dalla dolcezza del cioccolato!
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