L’ EDUCAZIONE ALIMENTARE A SCUOLA

La scuola a fianco delle famiglie per insegnare ai bambini l’importanza di mangiare sano. Le abitudini alimentari si sa sono appunto “abitudini” e quindi è bene insegnare ai bambini fin da subito a mangiare frutta, verdura e cibi sani piuttosto che abituarli al cosiddetto “cibo spazzatura” come patatine e snack che di sano hanno un gran poco e che poi creano dipendenza. Per prevenire dunque l’obesità infantile le scuole giocano un ruolo importante accanto alle famiglie e l’Istituto Comprensivo di Esine accanto all’Asl di Valle Camonica Sebino e in collaborazione con la Comunità Montana di Valle Camonica ha organizzato diverse iniziative per portare nelle scuole non solo merendine sane ma anche a km 0, ovvero provenienti da aziende agroalimentari del territorio, aiutando da un lato le mamme nell’educazione alimentare dei propri figli e dando nello stesso tempo una mano all’economia locale.