TRA ULIVI E VIGNE DEL LAGO MORO

Caprini delle Frise accompagnati con l’olio dei Grimaldi e salumi della bottega della Valgrigna di Berzo Inferiore bagnati dal Griso. Questo hanno potuto gustare gli oltre 60 partecipanti alla terza proposta di fra cielo e montagne, le escursioni proposte dalle Settimane della Gastronomia Camuna. Dopo aver percorso il sentiero che da Bessimo sale al Lago Moro ed aver visitato l’oliveto ed il vigneto dell’azienda agricola Scraleca, i partecipanti a questa escursione hanno potuto gustare nell’area pic nic in riva al Lago Moro nella proprietà dell’azienda Scraleca una degustazione di olii extravergine di oliva, di vino Griso accompagnati ai salumi ed ai formaggi caprini delle Frise e della Bottega della Valgrigna.